Receptek ízletes szósz tészta

Tészta - a kedvenc étele a sok ember. Ezek nem csak finom, hanem könnyen elkészíthető: dobott a forró vízbe, így keverjük addig, amíg meg nem puhul. De anélkül, hogy a paszta valahogy unalmas és monoton, így ma megosztani veletek receptek mártások, amelyek tökéletesen alkalmasak a hagyományos étel.

Receptek ízletes szósz tészta Receptek ízletes szósz tészta

A szósz "bolognai"

összetevők:

250 g darált marhahús

8 db. friss paradicsom

1 nagy gerezd fokhagyma

100 g reszelt sajt (sajt)

1/2 csésze vörösbor

bazsalikom, oregánó, bors ízlés szerint

előállítás:

Darált marhahús sült egy serpenyőben olívaolajat.

Öntsünk bort és a cefre csomók. Szükséges, hogy a folyadék elpárolgott.

Következő hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot (pre paradicsom leforrázott forró vízzel, és távolítsa el őket a bőr). Minden keverjük és főzzük alacsony lángon kb 25-30 percig.

Ezt követően a keveréket adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, bazsalikom, oregánó, bors. Tomim körülbelül 10 percig.

Adjuk hozzá a szósz a tészta és szórjuk meg reszelt sajttal.

Receptek ízletes szósz tészta

sajt és gombás mártással és sertés

összetevők:

500 gramm gomba (tereptárgyak)

500 g sertés

200 g kemény sajt

200 ml tejszín (20% zsír)

1 csésze fehérbor

1 hagyma

4-5 gerezd fokhagyma

bors

előállítás:

Apróra vágjuk a fokhagymát és a hagymát, vágott húst nagyobb kockákra, gomba - csíkokkal. Minden megsütjük serpenyőben növényi olajban, amíg aranybarna.

Ezután a sült hús és a gomba adunk egy serpenyőben, és töltse ki az összes bor és egy kis vizet. Adunk egy kis eloltotta, adjuk hozzá a tejszínt és a reszelt sajtot. Pároljuk, amíg a főtt hús. Jó étvágyat!

Receptek ízletes szósz tészta

sajtmártással

összetevők:

50 ml tejszín

200 g olvasztott sajttészta (például gomba íz)

1/2 h. L. keveréke paprika

1/2 h. L. szárított bazsalikom

csipet őrölt gyömbér és szerecsendió

2-3 gerezd fokhagyma

előállítás:

Apró kockákra vágjuk sajtot.

Krém mix apróra vágott sajttal és elolvad a vízfürdőben. Miután 8-10 percig a mártást keverjük addig, míg egyenletes. Adjunk hozzá sót, fűszereket és bazsalikom, apróra vágott fokhagymát. Keverjük újra. Ha szükséges, adjunk hozzá több tejszínt.

Kész a mártás! Jó étvágyat!

Receptek ízletes szósz tészta

szósz "pesto"

összetevők:

1 evőkanál. l. olívaolaj

1 csokor bazsalikom

1 gerezd fokhagyma

40 g fenyőmag

50 g reszelt sajtot (sajt)

só ízlés

előállítás:

Bazsalikom, fokhagyma és a fenyőmagot helyezték egy turmixgép, adjunk hozzá egy kevés sót, olívaolajat, és öntsük őröljük püré.

Adjuk hozzá a sajtot, és keverjük újra.

Ready szósz hozzá a tészta.

Receptek ízletes szósz tészta

A szósz tenger gyümölcsei paradicsom és

összetevők:

350 g-tenger koktél (az ízlése)

8 db. friss paradicsom

2 gerezd fokhagyma

1 kis csokor petrezselyem

2 evőkanál. l. fehérbor

chili paprika ízlés

olívaolaj ízlés

előállítás:

Seafood főzzük forrásban lévő vízben 2 percig ugyanazon a húslevest, és lehet főtt tészta.

Petrezselymet és fokhagymát, összetörjük, adjunk hozzá egy kevés sót és az olívaolajat. Áttörjük, amíg levet nem jelenik.

Pulp paradicsom megsütjük a magas hő 1 percig, majd hozzáadjuk a bort és a chili paprika ízlés. Pároljuk lassú tűzön körülbelül 7 perc alatt.

Egy serpenyőben, keveréke fokhagymát és gyógynövények és tomim 3 perc. Gondoskodjon a tészta lemezeken, öntsük a paradicsom és a felső tenger gyümölcsei.

Receptek ízletes szósz tészta

A szósz tonhal

Hozzávalók (2 fő részére):

3 db. friss paradicsom

1 tégely tonhal (stretch)

1/2 kis üveg tejföl

1 evőkanál. l. méz (nem cukrozott)

2 evőkanál. l. olívaolaj

1 evőkanál. l. száraz fokhagyma vagy gőz extrudáljuk friss fokhagyma gerezd

só, bors, paprika (opcionális)

előállítás:

A paradicsom leforrázott forró vízzel, távolítsa el a héj, és vágjuk nagyobb kockákra. Az olajat melegítünk egy serpenyőben, elterjedt a paradicsom, fokhagyma, méz és keverjük össze az összes.

Három perc múlva a serpenyőben hozzá tonhal nyoma - tejföl, só, bors, paprika. Alacsony hőmérsékleten sütjük egy további 5 percig.

A pasztát fel egy serpenyőben a mártást, keverjük, és kapcsolja ki a tűz.

Receptek ízletes szósz tészta

A tejszínes gombamártással

összetevők:

750 g Champignon

225 ml zsírmentes krém

2 evőkanál. l. szójaszósz

2 evőkanál. l. növényi olaj

1-2 gerezd fokhagyma (opcionális)

só és bors ízlés szerint

előállítás:

Vékonyra szeletelt gombát és pirítsuk 15 percig, amíg a folyadék el nem párolog, és a gombát kap egy arany színű.

Adjuk hozzá a tejszínt a gombát és a szójaszósz. Fry, folyamatos keverés közben, amíg a mártás kissé csökkent térfogatú (körülbelül 3-5 perc). Miután a sót és adott esetben hozzáadunk reszelt fokhagymát.

Keverjük össze a mártást a tészta és tálaljuk.